Descrizione
Lavorazione Artigianale con Trafila Ruvida di Bronzo e Asciugamento a Bassa Temperatura. Come si Faceva Una Volta. Oggi la lavorazione e’ seguita dall’attento e scrupoloso controllo del Cav Giuseppe Cocco, che con la sua insostituibile esperienza accompagna tutte le fasi della lavorazione affinche’ tutte le qualita’ proteiche e nutritive della pasta rimangano invariate insieme al gusto.
Confezione da 500 grammi
Pasta di grano kamut
Tempo di cottura: 9 minuti
